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Kulinarische Reise |
CHF 26.00 |
| Salat & Antipastibuffet |
| oder |
| Rindskraftbrühe mit Sherry und Schnittlauch |
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Gebratene Entenbrust an Honig – Sesamjus
Lauchpilawreis
Grüne Bohnen
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| Brownies mit Vanilleglacé |
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Natur Pur |
CHF 20.00 |
| Salat & Antipastibuffet |
| oder |
| Rindskraftbrühe mit Sherry und Schnittlauch |
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Cappelletti mit Radicchio und Ricotta gefüllt
Salbeibutter und Baumnüsse
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| Brownies mit Vanilleglacé |
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Aus der Feinschmeckerpfanne |
CHF 24.00 |
| Salat & Antipastibuffet |
| oder |
| Rindskraftbrühe mit Sherry und Schnittlauch |
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Sautierte Kalbsleber mit Schalotten und Kräutern
Rösti
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| Brownies mit Vanilleglacé |
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